主菜
塩豚のハニーマスタードマリネ
投稿日2018/07/15
更新日2018/07/15
調理時間10分(焼き時間は除く)
豚バラブロック肉をストウブに入れて、オーブンに入れるだけ！ しっとりジューシー！激ウマな塩豚を使って作る、ハニーマスタードマリネ。
材料
- A豚バラブロック肉1本(500g)
- A塩7g
- A砂糖小さじ1
- A胡椒少々
- B寿司酢・粒マスタード大さじ2
- B蜂蜜大さじ1
作り方
ポイント
焼き時間と温度は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整してください。
- 1
グループA 豚バラブロック肉1本(500g)、塩7g、砂糖小さじ1、胡椒少々で塩豚を作る。 作り方は、「STAUBに入れるだけ‼️放ったらかしで、激ウマ!無水 塩豚」参照→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/318637
- 2
❶を薄切りにして、グループB 寿司酢・粒マスタード大さじ2、蜂蜜大さじ1で和える。
レシピID
321206
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
