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STAUBに入れるだけ‼️放ったらかしで、激ウマ!無水 塩豚

5

2018.07.10

分類主菜

調理時間: 5分(作業時間のみ)

ID318637

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

豚バラブロック肉をストウブに入れて、オーブンに入れるだけ!
これだけで、しっとりジューシー!激ウマな塩豚が出来ちゃいます。

塩豚 和食 作り置き ストウブ ヘルシー 簡単 シニア 簡単レシピ 豚バラ肉 おもてなし ビールに合うおつまみ おつまみ STAUB

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材料
豚バラブロック肉 2本(1kg)
16g
砂糖 小さじ2
胡椒 適量
作り方
Point!
ラーメンにいれたり、炒め物などに使っても美味しいです。
  1. 豚バラブロック肉は、塩、砂糖、胡椒を全体にすり込む。
    これをジップロックにいれて、サラダ油を加え2〜3時間おく。
  2. ストウブに入れて蓋をし、170度に予熱したオーブンに60分程入れる。
    取り出して、このまま冷ます。
  3. 出た油は捨てて、薄切りにする。
    お好みで、辛子や白髪ねぎなどを添える。
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コメント・感想 Comment
どいつんだ さん
2018.10.29 23:25

できたてのほやほや 明日が楽しみです!

きゃらきゃら
きゃらきゃら さん
2018.10.30 07:42:17

作っていただき、ありがとうございます😊嬉しいです。

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