Name: 発酵なしで簡単！チョコチップスティックパン【時短パン・HM】
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 0人分
Ingredients: 牛乳 130ml; ドライイースト 6g; 強力粉 120g; ホットケーキミックス 80g; 黒糖 10g; バター 25g; チョコチップ 1袋(45g)

2020.05.21

分類デザート

調理時間： 15分（作業時間のみ）

ID 392177

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

みんな大好きなあの味！
市販のチョコチップスティックパンを再現。

発酵なし、捏ねもほとんどなしで、時短・簡単に出来るレシピです。

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材料(8本分)

	牛乳	130ml
	ドライイースト	6g
	強力粉	120g
	ホットケーキミックス	80g
	黒糖	10g
	バター	25g
	チョコチップ	1袋(45g)

作り方

Point!

・レンジの加熱は、600wと200wの場所があるので、間違えないように気をつけてください。
・焼き時間とオーブンは、オーブンによって違うので様子を見ながら調整して下さい。

・チョコチップは、8等分にしておく。
耐熱ボウルに牛乳を入れて、レンジ(600w)で20秒ほど加熱して、人肌程度に温める。ここに、ドライイーストを加えて混ぜる。
※熱くしすぎないよいに注意。必ず人肌程度にして下さい。
別の耐熱ボウルに、強力粉、ホットケーキミックス、黒糖を入れ、ここに(1)を加える。
箸でぐるぐると混ぜて、ひとまとまりにする。
バターを加えて、ボウルの中でなじむまで手で捏ねる。
(4)を、レンジ(※200w)で40秒ほど加熱する。
打ち粉をした台の上に(5)を取り出し、スケッパーで8等分する。
これを、1つずつきれいに丸めて、パンマットなどに包み、乾燥に気をつけながら10分ほどおく。
打ち粉をした台の上で、生地を15cmくらいの楕円形にめん棒で伸ばす。
(7)を横向きにしておき、チョコチップを全体に散らす。
手前から空気が入らないように、しっかりと巻いていく。
巻き終わりは、つまんで閉じる。
閉じ目を下にして、手で優しく転がして20cmの棒状にのばす。
オーブンシート2枚を用意し、4本ずつ間隔を空けてのせる。
これを、レンジ(※200w)で40秒ずつ2回に分けて加熱する。
オーブンを180度に予熱し、温まったら、(12)を2段に分けて入れて13〜15分程焼く。
※薄く色付くくらい。
焼けたら、網の上などにおいて冷ます。