【九州味】高菜明太ビーフン(味付けに自信のない方も安心!)

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2019.05.08

分類主食

調理時間: 10分

ID 375466

玉利 紗綾香(たまちゃん)

おうちでできる、ホッとする手づくりごはん😌

九州素材がいっぱい。男性も辛いもの好きな女性も人気レシピです。
手軽レシピなので、友人からも、つくレポが届いています♪

    材料

    1人分
    乾燥ビーフン 60g
    明太子 1/2〜1腹
    辛子高菜 大さじ3
    ごま油 小さじ2
    しょうゆ 小さじ1

    作り方

    ポイント

    ◎辛子高菜、明太子を入れるので、味付けは不要。
    ◎しょうゆはお好みです!
    ◎お好みで明太子、辛子高菜増減させてくださいね(^^)
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    1. 熱湯で乾燥ビーフンを茹でる。
      ※お好みの硬さで♪
    2. フライパンにごま油をひいて、弱火で①を炒める。
    3. ①に明太子、辛子高菜をいれて、混ぜ合わせ、しょうゆをひとまわしする。
    7 70

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