主食
【九州味】高菜明太ビーフン(味付けに自信のない方も安心！)
投稿日2019/05/08
更新日2019/05/08
調理時間10分
九州素材がいっぱい。男性も辛いもの好きな女性も人気レシピです。 手軽レシピなので、友人からも、つくレポが届いています♪
材料1人分
- 乾燥ビーフン６０g
- 明太子1/2〜1腹
- 辛子高菜大さじ３
- ごま油小さじ２
- しょうゆ小さじ１
作り方
ポイント
◎辛子高菜、明太子を入れるので、味付けは不要。 ◎しょうゆはお好みです！ ◎お好みで明太子、辛子高菜増減させてくださいね（＾＾）
- 準
熱湯で乾燥ビーフンを茹でる。 ※お好みの硬さで♪
- 1
フライパンにごま油をひいて、弱火で①を炒める。
- 2
①に明太子、辛子高菜をいれて、混ぜ合わせ、しょうゆをひとまわしする。
レシピID
375466
質問
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「明太子」の基礎
- Artist
玉利 紗綾香（たまちゃん）
はじめまして。 栄養士、料理家 玉利 紗綾香こと、たまちゃん です♪ 九州は宮崎で育ち、現在東京在住です。 手料理で、笑顔溢れる食卓が大好物です♡ お料理初心者の方でもつくりやすいレシピ作りを心がけています♪ 宜しくお願いします^^
