【九州味】高菜明太ビーフン(味付けに自信のない方も安心！)

材料1人分

• 乾燥ビーフン
  ６０g
• 明太子
  1/2〜1腹
• 辛子高菜
  大さじ３
• ごま油
  小さじ２
• しょうゆ
  小さじ１

作り方

• 下準備
  熱湯で乾燥ビーフンを茹でる。 ※お好みの硬さで♪

• 1

  フライパンにごま油をひいて、弱火で①を炒める。

• 2

  ①に明太子、辛子高菜をいれて、混ぜ合わせ、しょうゆをひとまわしする。

ポイント

◎辛子高菜、明太子を入れるので、味付けは不要。 ◎しょうゆはお好みです！ ◎お好みで明太子、辛子高菜増減させてくださいね（＾＾）

作ってみた！

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