蒸し暑くなるとエスニック料理が食べたくなりますよね。今回は、エスニック料理としてはちょっと忘れられがちなビーフンのレシピをご紹介します!エスニック料理らしいスパイシーなピリ辛味もまろやかで優しい味もおすすめです。
焼きそばや、うどん、そばに飽きたらビーフンはいかがでしょう? 美味しいダシをたっぷり吸ったビーフンはとっても美味しいですよ♪
ビーフンでヘルシー!満腹になるペルシーおかずです。
市販のビーフンにあさりと春野菜を加えました。あさりのお出汁がおいしいビーフンです
"お肉は少なめですが、コクのある美味しいピリ辛焼きビーフンです。 唐辛子粉とにんにく、生姜が思いっきり入っているので代謝アップで脂肪燃焼にも。 ダイエットされたい方や美肌を意識されたい方にお勧めです。"
米由来のビーフンとめんつゆを使ってパパっと一品。 昔から、おかんがよくビーフンを使った炒め物を作ってくれていたので、僕にとっては幼い頃から身近な食材でした。 夏野菜の香りと食感を楽しんで。
パッ(パット)とは炒めること、タイはタイのこと。まるでタイを代表するかのような名前なお料理です。麺はタイビーフンとも言われる米麺「センレック」を使用します。手に入らなければ茹でたうどんや焼きそば麺でも美味しくできますのでご安心を。パッと出来る焼きそばパッタイ、お試しください(^^)※2022年10月11日更新(動画を追加し、レシピをととのえました)
2020/05/07 13:31
グルテンフリー&低GI食品のビーフン。 オーソドックスに、具材と炒めたシンプルなおかずです。 ※調味料の小麦が気になる方は、グルテンフリーのものをご使用ください。
夏といえばエスニック!焼いていないので、“焼き”ビーフンとは言えませんが、あの味をレンジで手軽に作ってしまいましょう。ナンプラーの香りでビールがすすむこと間違いなしです。