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スパイシーカリフォルニアライス!!暑い日でもがっつり!

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どんぶりの
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2016.09.09

分類主食

調理時間: 30分

ID142656

MasterBerry

食べるのが好き!料理をするのも!写すのも!ww

カナダバンクーバーに住んでいたときカリフォルニアロールにはまってからトビコとアボガドとマヨネーズの組み合わせが癖になりました。その後いろんなカリフォルニアロールを食べた結果冷蔵庫にあるもので巻きすがいらないこのメニューにたどりつきました。

どんぶり アイデア料理 トマト アボガド 世界各国の料理 とびっこ
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材料2人分
A
タコ 3切れ
A
カニカマ 3本
A
ベビーホタテ 4個
A
中玉トマト 1個
A
イタリアンドレッシング 1 1/2 oz
B
ご飯 1杯
B
いりごま 少々
B
レタス 1/4個
海老(小) 6尾
アボガド 1/2個
とびっこ 大さじ2
きゅうり 少々
マヨネーズ 少々
チリソース 少々
作り方
Point!
トマトは必ず湯むきして皮の食感が残らないようにしてください。
  1. バットにご飯にのせる具材を用意する
  2. ホタテ、タコ、カニカマ、中玉トマト(湯むき)を食べやすい大きさに切り混ぜる
  3. 混ぜた具材に市販のイタリアンドレッシングを1と1/2オンス加えて混ぜる
  4. ごはんは大きめのお茶碗1杯分、そこにいりごまをかける
  5. Bにレタスを食べやすく切ったものを加え上からAをのせる
  6. 食感にアクセントをつけるためにエビに小麦粉をまぶしあげておく
  7. 最後に海老とアボガドをのせとびっこをちりばめマヨネーズとチリソースをかけ、きゅうりをトッピングすれば完成!!
    醤油をお好みでかけてもGoo
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