スパイシーカリフォルニアライス!!暑い日でもがっつり！

材料2人分

• A
  タコ
  3切れ
• A
  カニカマ
  3本
• A
  ベビーホタテ
  4個
• A
  中玉トマト
  1個(湯むき)
• イタリアンドレッシング
  大さじ3
• ご飯
  1杯
• いりごま
  少々
• レタス
  1/4個
• 海老(小)
  6尾
• アボガド
  1/2個
• とびっこ
  大さじ2
• きゅうり
  少々
• マヨネーズ
  少々
• チリソース
  少々

作り方

• 下準備
  バットにご飯にのせる具材を用意する

  
• 1

  A タコ3切れ、カニカマ3本、ベビーホタテ4個、中玉トマト1個を食べやすい大きさに切り混ぜる

  
• 2

  混ぜた具材に市販のイタリアンドレッシングを加えて混ぜる

  
• 3

  ごはんは大きめのお茶碗１杯分、そこにいりごまをかける

  
• 4

  工程3にレタスを食べやすく切ったものを加え上から工程2をのせる

  
• 5

  食感にアクセントをつけるために海老(小)に小麦粉をまぶし揚げておく

  
• 6

  最後に海老とアボガドをのせとびっこをちりばめマヨネーズとチリソースをかけ、きゅうりをトッピングすれば完成！！ 醤油をお好みでかけてもGoo

  

ポイント

トマトは必ず湯むきして皮の食感が残らないようにしてください。

作ってみた！

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