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2016.11.08
分類副菜
調理時間： 25分
ID144175
具材のうまみを車麩が吸っておいしいおかずにはやがわり！普段使わない野菜を使うのも面白い！
| 車麩 | 2枚 | |
| 合い挽き | 100g | |
| カリフラワー | 1/2個 | |
| おろしにんにく(チューブ) | 2㎝ | |
| おろし生姜(チューブ) | 2㎝ | |
| 椎茸 | 2個 | |
| 玉ねぎ | 1/2個 | |
| チコリ | 1個 | |
|
A
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料理酒 | 大さじ3 |
|
A
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オイスターソース | 大さじ1 |
|
A
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あごだし(顆粒) | 8g |
|
A
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塩 | 少々 |
|
A
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コショウ | 少々 |
| ごまあぶら | 大さじ1 | |
| 鷹の爪(小口切り) | 少々 | |
| サラダ油 | 大さじ2 |
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