市販のアイスは捏ねると溶けてしまうので、ミックスしやすいように工夫しました。少しずつすくい入れながら層にして具をはさむとお店のミキシングアイスと似た仕上がりになります。 夏らしいマンゴーとアールグレイの香りが爽やかです。
下準備
ドライマンゴーは粗みじんに切る。(トッピング用に少々取っておく)
ナッツは細かく刻む。
器にスプーンでバニラアイスをすくい入れ、アイス3~5杯ごとにマンゴーとナッツ、アールグレイ(茶葉)を少しずつ加えながら、層になるように重ねていく。
トップにナッツ、マンゴーをのせる。
アールグレイは茶葉のまま加えます。
レシピID:184870
更新日:2017/08/21
投稿日:2017/08/21