デザート
マンゴーとアールグレイのミキシングアイス
投稿日2017/08/21
更新日2017/08/21
調理時間5分
市販のアイスは捏ねると溶けてしまうので、ミックスしやすいように工夫しました。少しずつすくい入れながら層にして具をはさむとお店のミキシングアイスと似た仕上がりになります。 夏らしいマンゴーとアールグレイの香りが爽やかです。
材料2人分
- バニラアイス300g
- ドライマンゴー40g程度
- ナッツ（アーモンド、くるみなど）大さじ2
- アールグレイ（茶葉）2g
作り方
ポイント
アールグレイは茶葉のまま加えます。
- 準
ドライマンゴーは粗みじんに切る。(トッピング用に少々取っておく) ナッツは細かく刻む。
- 1
器にスプーンでバニラアイスをすくい入れ、アイス3～5杯ごとにマンゴーとナッツ、アールグレイ(茶葉)を少しずつ加えながら、層になるように重ねていく。
- 2
トップにナッツ、マンゴーをのせる。
レシピID
184870
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