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2022.01.06
分類主食
調理時間： 20分
ID 428477
安い牛肉が手に入ったらいつも作っている
つゆだく牛丼レシピ(*^-^*)
余熱で火を通し少し漬けて置くのが
美味しく仕上げるポイント！
安い牛肉が硬くならずに
味がしみ込みます(*^-^*)
| 温かいご飯 | 2膳 | |
| 牛肉薄切り | 200g | |
| 玉ねぎ | 1個 | |
| しょうが | 1片 | |
|
A
|
水 | 1カップ |
|
A
|
顆粒だし | 大さじ1 |
|
A
|
酒 | 大さじ3 |
|
A
|
砂糖、みりん、醤油 | 各大さじ2 |
| 卵黄、青ねぎ | お好みで |
水 1カップ、顆粒だし 大さじ1、酒 大さじ3、砂糖、みりん、醤油 各大さじ2
、1を入れ中火にかける。
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余熱で火を通し少し漬けて置くのが美味しく仕上げるポイント！安い牛肉が硬くならずに味がしみ込みます(*^-^*) / Nadia)
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