主食
レンジで5分！簡単坦々風うどん
投稿日2022/09/15
更新日2022/09/15
調理時間10分
包丁、まな板要らず レンジ坦々うどんレシピ(*^-^*) 耐熱容器に調味料、ひき肉、うどんを 入れたらラップをして2回加熱するだけ！ 調理時間は7分程度♪ やる気がない日でも作れるうどんレシピです！
材料1人分
- 冷凍うどん1袋
- 豚ひき肉100g
- A味噌大さじ1
- A醤油小さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A白すりごま大さじ2～
- A水100ml
- 牛乳100ml
- 刻みネギ、ラー油適量
作り方
ポイント
牛乳は豆乳に変更してもかまいません♪ 調味料を混ぜてから水を少しずつ入れて溶くと合わせやすいです♪ 加熱後、容器が熱くなるので注意してください。
- 1
耐熱皿にA 味噌大さじ1、醤油小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、白すりごま大さじ2～、水100mlを入れて混ぜ合わせ豚ひき肉を入れる。
- 2
冷凍うどんを乗せ、ふんわりとラップをし600ｗで3分加熱する。
- 3
牛乳を加え軽く混ぜ合わせたら再度ラップをし600ｗで2分加熱する。
- 4
最後にお好みで刻みネギ、ラー油をかける。
レシピID
444700
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- Artist
Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。
