Name: 本格！ぶり大根
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ぶりのあら 400g; 大根 1本; 酒 1カップ; 砂糖 大さじ3; みりん 大さじ1; 醤油 大さじ5; 塩 適量; ゆず皮(あれば) 少々

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

【豚肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】わが家の定番！

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

ぶり切り身で作る！【ぶり大根】基本のレシピ

「ぶりのあら」レシピ30選｜あら煮やぶり大根、下処理も

ぶりのあら

大根

砂糖

みりん

醤油

ゆず皮(あれば)

魚介料理

ぶり大根

基本・定番

和食

ゆず

ぶり

ヘルシー

和風

出汁

本格！ぶり大根

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