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たたきめかぶごはん

5
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2018.02.14

分類主食

調理時間: 5分

ID243207

榎本 美沙

「季節の手仕事・季節の料理を忙しい人に」野菜、発酵の手軽料理

アツアツのごはんに刻んだめかぶをたっぷりかけていただく「めかぶごはん」です。
ぜひ今しか手に入らない生めかぶを使っていただきたいです。生めかぶの下処理はこちらでご紹介しています。
oceans-nadia.com/user/34575/recipe/243175

ごはん 夫婦料理 梅干し わかめごはん ふたりごはん わかめ かつお節 レシピ 生わかめ めかぶ 生めかぶ 夫婦ごはん

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材料2人分
ごはん(あたたかいもの) 2膳分
めかぶ(茹でたもの) 40g
梅干し 1個
かつお節 適量
作り方
Point!
めかぶ、梅干しの塩分量によっては、しょうゆを少しかけてもOKです。
  1. めかぶを刻み、種を取り除いた梅干しと一緒にたたき合わせる。
  2. 熱々のごはんにかつお節、1をたっぷりかける。
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