アツアツのごはんに刻んだめかぶをたっぷりかけていただく「めかぶごはん」です。 ぜひ今しか手に入らない生めかぶを使っていただきたいです。生めかぶの下処理はこちらでご紹介しています。 https://oceans-nadia.com/user/34575/recipe/243175
めかぶ、梅干しの塩分量によっては、しょうゆを少しかけてもOKです。
めかぶを刻み、種を取り除いた梅干しと一緒にたたき合わせる。
熱々のごはんにかつお節、1をたっぷりかける。
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榎本 美沙
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