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主食

たたきめかぶごはん

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  • 5

アツアツのごはんに刻んだめかぶをたっぷりかけていただく「めかぶごはん」です。 ぜひ今しか手に入らない生めかぶを使っていただきたいです。生めかぶの下処理はこちらでご紹介しています。 https://oceans-nadia.com/user/34575/recipe/243175

材料2人分

  • ごはん(あたたかいもの)
    2膳分
  • めかぶ(茹でたもの)
    40g
  • 梅干し
    1個
  • かつお節
    適量

作り方

  • 1

    めかぶを刻み、種を取り除いた梅干しと一緒にたたき合わせる。

  • 2

    熱々のごはんにかつお節、1をたっぷりかける。

ポイント

めかぶ、梅干しの塩分量によっては、しょうゆを少しかけてもOKです。

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