”そのまんまゆでる””手でちぎる””ブレンダーで潰す”など、 作業自体は簡単なのに、なんだかオシャレに見える! シンプルな味付けで春の食材を楽しむ🍀パスタの献立 野菜もしっかりとれて節約にもなる4人分です。
1日目
【あさりバターパスタ】シンプルにたまらないウマさ!
【ガリバタハーブ春キャベツ】レンチン3分
【ほうれん草のポタージュ】牛乳でできるお手軽ほっこり♪
新じゃがとスナップエンドウ茹でるだけ!最高に簡単で極ウマ
・じゃがいもを鍋に入れて火にかける。 ・ほうれん草のお湯を沸かす。 ↓ 【野菜の下処理】 ・ほうれん草を洗う、エンドウの筋とり ・玉ねぎ、にんにくを切る ・キャベツをちぎる ↓ 【ほうれん草のポタージュ】 下茹でして、鍋で調理。 ↓ 【ガリバタキャベツ】 レンジで調理 ↓ 【あさりバターパスタ】 フライパンで調理 ↓ 【新じゃがとスナップエンドウ】 ゆで上げる。
ふじたかな
料理家・料理ブロガー・調理師
料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】 クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞 クックパッドニュースにレシピ掲載 クックパッドマガジンにレシピ掲載 クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他) くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他) 「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。