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    副菜

    新じゃがとスナップエンドウ茹でるだけ!最高に簡単で極ウマ

    • 投稿日2024/02/17

    • 更新日2024/02/17

    • 調理時間40(作業時間は3分+ゆでる時間が30分ほどです。)

    弱火でゆでるだけでめちゃくちゃ美味しい! 新じゃがって最高です!! 一年でも限られた時期しか食べられない 美味しい新じゃがいも! ぜひシンプルに味わってみて下さい😊

    材料4人分

    • 新じゃがいも
      4個
    • スナップエンドウ
      1袋(15∼20個)
    • バター
      大さじ4
    • 塩またはしょうゆ
      お好みで

    作り方

    ポイント

    *皮も薄くてきれいなので、ウチではみんな皮まで食べてしまいます。 (新じゃがに限りですが。。)

    • ・新じゃがいもは洗って土や汚れをきれいに落とす。

    • 1

      深めの鍋に新じゃがいもと被るぐらいの水を入れて中火にかける。煮立ったらフタをして弱火で30分ほどゆでる。

      新じゃがとスナップエンドウ茹でるだけ!最高に簡単で極ウマの工程1
    • 2

      竹串がスッととるくらいまでゆでたら取り出し、残りのお湯でスナップエンドウをサッとゆでて火を通す。

      新じゃがとスナップエンドウ茹でるだけ!最高に簡単で極ウマの工程2
    • 3

      お皿に盛り付け、バターと塩またはしょうゆでお召し上がりください。

      新じゃがとスナップエンドウ茹でるだけ!最高に簡単で極ウマの工程3
    レシピID

    477541

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    ふじたかな

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    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

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