副菜

新じゃがとスナップエンドウ茹でるだけ!最高に簡単で極ウマ

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作業時間は3分+ゆでる時間が30分ほどです。
  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物22.8g
  • 脂質9.0g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質20.5g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

弱火でゆでるだけでめちゃくちゃ美味しい! 新じゃがって最高です!! 一年でも限られた時期しか食べられない 美味しい新じゃがいも! ぜひシンプルに味わってみて下さい😊

材料4人分

  • 新じゃがいも
    4個
  • スナップエンドウ
    1袋(15∼20個)
  • バター
    大さじ4
  • 塩またはしょうゆ
    お好みで

作り方

  • 下準備
    ・新じゃがいもは洗って土や汚れをきれいに落とす。

  • 1

    深めの鍋に新じゃがいもと被るぐらいの水を入れて中火にかける。煮立ったらフタをして弱火で30分ほどゆでる。

    新じゃがとスナップエンドウ茹でるだけ!最高に簡単で極ウマの工程1
  • 2

    竹串がスッととるくらいまでゆでたら取り出し、残りのお湯でスナップエンドウをサッとゆでて火を通す。

    新じゃがとスナップエンドウ茹でるだけ!最高に簡単で極ウマの工程2
  • 3

    お皿に盛り付け、バターと塩またはしょうゆでお召し上がりください。

    新じゃがとスナップエンドウ茹でるだけ!最高に簡単で極ウマの工程3

ポイント

*皮も薄くてきれいなので、ウチではみんな皮まで食べてしまいます。 (新じゃがに限りですが。。)

作ってみた!

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