【基本のじゃがバター】電子レンジで簡単ほくほく/時間参考表

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安150円

• 冷蔵保存-

• 冷凍保存-

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材料2人分

• じゃがいも
  大2個(320g)
• うま味調味料
  6ふり
• バター
  20g
• 塩
  小さじ1/4

作り方

• 1

  じゃがいもは皮ごと洗い、芽があれば取り除く。下から高さ1～2cmほど残して十字に切れ目を入れる。

  
• 2

  じゃがいもは水にくぐらせ、うま味調味料を3ふりずつふってラップでふんわりと包む。耐熱皿にのせ、電子レンジ（500w）で4分加熱する。じゃがいもの上下を返し、さらに3分加熱し、ラップをしたまま2～3分おく。 （※600wなら3分30秒、裏返して3分加熱し、同様に数分おく。）

  
• 3

  爪楊枝を刺し、すっと入る柔らかさになっていればよい。かたい感触があれば追加で30秒加熱し、2～3分そのままおく。再度爪楊枝を刺して確認し、必要があれば同様にして加熱を追加する。

  
• 4

  ラップを外して切れ目を上にして皿に盛り、バターを半量ずつのせて塩を半量ずつふりかける。

  
• 5

  《おすすめのトッピング》 ①のり塩バター（写真手前） 1個につき青のりをふたつまみふる。 ②塩辛バター（写真奥） 1個につき塩辛を大さじ1～2をのせる。 ③コーンバター（写真なし） 1個につきスイートコーンを大さじ1～2のせる。

  

ポイント

《加熱時間参考表》 ※丸ごとの場合。個人自宅での結果につき、お約束できるものではありませんが参考にしてください。 ■500w 120g：3分30秒（2分加熱、裏返して1分30秒加熱） 220g：5分30秒（3分加熱、裏返して2分30秒加熱） 320g：7分（4分加熱、裏返して3分加熱） ■600w 120g：3分（2分加熱、裏返して1分加熱） 220g：5分（3分加熱、裏返して2分加熱） 320g：6分30秒（3分30秒加熱、裏返して3分加熱） 《うま味調味料について》 うま味調味料とじゃがいもの相性は抜群で、あるとぐっと美味しさが増します。なければ省いて構いませんが、作ることを事前に決めていればご用意ください。塩辛や明太子をトッピングする場合は、濃いうま味が補えるのでなくても構いません。

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