ツナアボタコライス☆

材料1人分

• ツナ缶
  1/2缶
• アボカド
  1/2個
• ミニトマト
  2個
• トルティーヤチップス
  6枚
• ご飯
  1膳分
• 粉チーズ、あらびき黒胡椒、タバスコ
  適量(お好みで)
• A
  ケチャップ
  大さじ1
• A
  赤ワイン
  大さじ2
• A
  ウスターソース、カレー粉
  各小さじ1/4

作り方

• 下準備
  ・アボカドは皮と種を取り除き食べやすい大きさに乱切りにする。 ・ミニトマトは細かくカットする。

• 1

  フライパンにツナ缶を汁ごと入れて調味料A ケチャップ大さじ1、赤ワイン大さじ2、ウスターソース、カレー粉各小さじ1/4を加えて弱火で炒めてそぼろ状にする。

  
• 2

  ご飯を皿に盛り、(1)とアボカドミニトマト、トルティーヤチップスを上に乗せて好きなように盛り付け、粉チーズ、あらびき黒胡椒、タバスコなどお好きにトッピングしてお召し上がり下さい。

  

ポイント

・カレー粉に加えてガラムマサラなどを使うとさにスパイシーな香りがしておすすめです。

作ってみた！

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