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    主食

    スキレットオムドリア*ふわ卵&とろチーズ♪子供よろこぶ♡

    • 投稿日2021/04/12

    • 更新日2021/04/12

    • 調理時間20

    オムライスとドリアのイイトコ取り♡ ふわふわ卵にとろ〜りチーズ☆ みんな大好きケチャップ味でほっこり癒されます~♪ しめじやウインナーでボリューム満点! 子供が喜ぶあつあつごはん^^

    材料2人分

    • 3個
    • しめじ
      1/2株
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • ウインナー
      2本
    • ピーマン
      1/2個
    • ご飯
      2膳分
    • とろけるチーズ
      40g
    • ケチャップ
      大さじ1
    • マヨネーズ
      大さじ1
    • ウスターソース
      小さじ1
    • 塩こしょう
      少々
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • A
      粉チーズ
      小さじ2
    • ケチャップ
      お好みで

    作り方

    ポイント

    *スキレットがない場合は、グラタン皿にバターを塗ってから卵液を入れてトースターで10分ぐらい焼いてみて下さい!

    • ・しめじは根元を切り落とし、ばらばらにする。 ・ウインナーは1㎝幅に切る。 ・玉ねぎは1㎝角に切る。 ・ピーマンは粗みじんに切る。

      スキレットオムドリア*ふわ卵&とろチーズ♪子供よろこぶ♡の下準備
    • 1

      フライパンにサラダ油を中火で温め、玉ねぎ、しめじ、ウインナーを炒める。

      スキレットオムドリア*ふわ卵&とろチーズ♪子供よろこぶ♡の工程1
    • 2

      野菜がしんなりしたらケチャップを加えて混ぜ合わせ、温かいご飯をいれてマヨネーズをしぼり、全体に混ぜながら炒め、ウスターソース、塩こしょうで味を調える

      スキレットオムドリア*ふわ卵&とろチーズ♪子供よろこぶ♡の工程2
    • 3

      卵をボウルに割り入れA マヨネーズ大さじ1、粉チーズ小さじ2を加えてまぜておく。

      スキレットオムドリア*ふわ卵&とろチーズ♪子供よろこぶ♡の工程3
    • 4

      スキレットを火にかけサラダ油をなじませてしっかり温めておく。火からおろして卵液を流し入れる。

      スキレットオムドリア*ふわ卵&とろチーズ♪子供よろこぶ♡の工程4
    • 5

      ケチャップライスを中央に広げ、ケチャップをお好みで絞る。とろけるチーズ、ピーマンを上にのせオーブントースターで7~8分ほど焼く。

      スキレットオムドリア*ふわ卵&とろチーズ♪子供よろこぶ♡の工程5
    レシピID

    410743

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    ふじたかな
    • Artist

    ふじたかな

    料理家・料理ブロガー・調理師

    • 調理師
    • フードコーディネーター
    • 家庭料理技能検定準一級
    • コムラード・オブ・チーズ

    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

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