スキレットオムドリア*ふわ卵&とろチーズ♪子供よろこぶ♡

20

2021.04.12

分類主食

調理時間: 20分

ID 410743

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

オムライスとドリアのイイトコ取り♡
ふわふわ卵にとろ〜りチーズ☆
みんな大好きケチャップ味でほっこり癒されます~♪
しめじやウインナーでボリューム満点!
子供が喜ぶあつあつごはん^^

    材料2人分
    3個
    しめじ 1/2株
    玉ねぎ 1/4個
    ウインナー 2本
    ピーマン 1/2個
    ご飯 2膳分
    とろけるチーズ 40g
    ケチャップ 大さじ1
    マヨネーズ 大さじ1
    ウスターソース 小さじ1
    塩こしょう 少々
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    粉チーズ 小さじ2
    ケチャップ お好みで
    作り方
    Point!
    *スキレットがない場合は、グラタン皿にバターを塗ってから卵液を入れてトースターで10分ぐらい焼いてみて下さい!
    1. ・しめじは根元を切り落とし、ばらばらにする。
      ・ウインナーは1㎝幅に切る。
      ・玉ねぎは1㎝角に切る。
      ・ピーマンは粗みじんに切る。
    2. フライパンにサラダ油を中火で温め、玉ねぎ、しめじ、ウインナーを炒める。
    3. 野菜がしんなりしたらケチャップを加えて混ぜ合わせ、温かいご飯をいれてマヨネーズをしぼり、全体に混ぜながら炒め、ウスターソース、塩こしょうで味を調える。
    4. 卵をボウルに割り入れA

      マヨネーズ 大さじ1、粉チーズ 小さじ2

      を加えてまぜておく。
    5. スキレットを火にかけサラダ油をなじませてしっかり温めておく。火からおろして卵液を流し入れる。
    6. ケチャップライスを中央に広げ、ケチャップをお好みで絞る。とろけるチーズ、ピーマンを上にのせオーブントースターで7~8分ほど焼く。
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