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    主食

    豆乳キムチうどん*ワンパン包丁いらず!

    • 投稿日2024/01/29

    • 更新日2024/01/29

    • 調理時間15

    ワンパンですぐできる! まろやかな豆乳うどん チキンボールからうま味も出て ピリッと辛いキムチもアクセント 身体があったまる 簡単冷凍うどんのレシピです。

    材料2人分

    • 冷凍うどん
      2玉
    • 冷凍チキンボール
      10個
    • キムチ
      大さじ4
    • 小松菜
      1株
    • 豆乳
      200㎖
    • 200㎖
    • 鶏ガラスープの素
      大さじ1
    • しょうゆ
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    *冷凍チキンボールの代わりにウインナーやベーコンでもおいしくできます。 *小松菜の代わりにチンゲン菜やネギなどでもOKです。

    • 1

      フライパンに冷凍うどん、冷凍チキンボール、水を入れてフタをして中火にかける。

    • 2

      5~6分加熱して、うどんが柔らかくなったらほぐす。洗った小松菜をキッチンバサミで3~4㎝の長さに切りながら加える。

    • 3

      豆乳、鶏ガラスープの素、しょうゆを加えて2~3分煮る。 *沸騰する前に火を止めて下さい。

    • 4

      器に盛り付け、キムチをのせてできあがり。

    レシピID

    475541

    質問

    作ってみた!

    • M*P
      M*P

      2024/03/30 11:15

      食材も揃っていたので作ってみました♪ワンパンで作れて簡単で、まろやかで旨味もありとても美味しいです☆キムチを入れるのは必須ですね!カラダもあたたまり朝からほっこりしました☺️🍀また作ります☆美味しいレシピをありがとうございます✨

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    ふじたかな

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    • 家庭料理技能検定準一級
    • コムラード・オブ・チーズ

    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

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