【キノコとウインナーのハーブソテー】

材料2人分

• しめじ
  1株
• ウインナー
  4本
• おろしにんにく
  小さじ1/2
• バター
  大さじ1
• ハーブソルト
  小さじ1/2
• オリーブオイル
  大さじ1

作り方

• 1

  フライパンにしめじの石突を切り落とし、バラバラにして入れる。 ウインナーは斜め薄切りに切って入れる。 玉ねぎは薄切りにして加える。

  
• 2

  ハーブソルト、オリーブオイルを加えて全体になじませて、フタをして中火にかける。

  
• 3

  4〜5分蒸し焼きにしたら、全体を混ぜて炒め、おろしにんにく、バターを加えて混ぜ合わせたらお皿に取り出す。

  

ポイント

＊しめじのほかに、エリンギ、舞茸、椎茸など、お好みのキノコでも美味しくできますです！🥰

作ってみた！

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