寒天は海藻100%のヘルシー食材。 食物繊維の王様♪ ココアのカカオポリフェノールと 豆乳のイソフラボンで キレイに甘いもの欲を満たすレシピです♡
寒天が塊になるとあまり口当たりが良くないので、混ぜる工程ではとにかく良く混ぜ合わせ下さい。
純ココアをお湯で溶き、よく混ぜる。
鍋に水と寒天を入れ混ぜ合わせ、火にかける。沸騰したら火を弱め、沸騰状態を保ったまま2分間混ぜ続ける。
【工程1】とお好みの甘味料を加え混ぜる。火を止め豆乳を加え混ぜる。
カップに流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。お好みで苺をトッピングする。
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まなぱん
身近な食材で、 簡単だけどちゃんと美味しい ○時短簡単なおやつ ○体に優しいおやつ ○ダイエットおやつ を投稿していきます♪ 日々のお菓子作りの お役に立てれば幸いです★