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    美容スイーツ☆寒天で作る豆乳ココアプリン

    • 投稿日2022/03/21

    • 更新日2022/03/21

    • 調理時間10(冷やし固める時間を除く)

    寒天は海藻100%のヘルシー食材。 食物繊維の王様♪ ココアのカカオポリフェノールと 豆乳のイソフラボンで キレイに甘いもの欲を満たすレシピです♡

    材料6人分

    • 純ココア
      大1
    • お湯
      大1
    • 200ml
    • 寒天
      4g
    • お好みの甘味料
      大3
    • 豆乳
      400ml
    • お好みで

    作り方

    ポイント

    寒天が塊になるとあまり口当たりが良くないので、混ぜる工程ではとにかく良く混ぜ合わせ下さい。

    • 1

      純ココアをお湯で溶き、よく混ぜる。

    • 2

      鍋に水と寒天を入れ混ぜ合わせ、火にかける。沸騰したら火を弱め、沸騰状態を保ったまま2分間混ぜ続ける。

    • 3

      【工程1】とお好みの甘味料を加え混ぜる。火を止め豆乳を加え混ぜる。

    • 4

      カップに流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。お好みで苺をトッピングする。

    レシピID

    433896

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