Name: オクラと茄子のぽん酢炒め
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: オクラ 8本; 茄子 2本; オリーブオイル 大さじ1; ぽん酢 大さじ2; みりん 大さじ1; 酒 大さじ1; 水 大さじ1; 大葉 2枚

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【レモンペッパーチキン】夏にピッタリ🍋🍃

【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい！夏おかず♪

副菜

【ちくわとピーマンのきんぴら】サッと作れる！副菜・お弁当に◎

主食

【夏野菜のドライカレー】炒めるだけ！パパッと絶品カレー♪

【豚バラとなすの大葉味噌炒め】爽やか味噌だれ♡暑い日に！！

「オクラ×なす」30選｜副菜からメインまで

オクラ

茄子

オリーブオイル

ぽん酢

みりん

大葉

炒めもの

なす

ポン酢

夏野菜

時短・簡単

オクラと茄子のぽん酢炒め

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その他

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日本野菜ソムリエ協会

野菜ソムリエ

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オクラと茄子のぽん酢炒めの作ってみた！一覧

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