なめこドレッシング

5

2013.08.12

分類

調理時間: 5分

ID 101903

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

素材の持ち味をいかした「勝手にとろとろ」なめこのドレッシング!
シンプルに生野菜に、豆腐にかけていただくのがオススメです。

    材料

    (3~4人分)
    なめこ 1袋
    しょうがすりおろし 1片分
    米酢 大さじ2
    しょうゆ 大さじ1
    砂糖 大さじ1
    大さじ1
    小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    しっかり冷やすととろとろ感がアップします。
    1. なめこは、熱湯でさっとゆでる。
      みじん切りにする。
    2. 材料を合わせてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
      お好きな野菜などにかけていただく。
    5 84

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