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なめこドレッシング

5

2013.08.12

分類

調理時間: 5分

ID101903

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

素材の持ち味をいかした「勝手にとろとろ」なめこのドレッシング!
シンプルに生野菜に、豆腐にかけていただくのがオススメです。

アイデア料理 和風サラダ 時短 シニア その他のきのこ ヘルシー

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材料(3~4人分)
なめこ 1袋
しょうがすりおろし 1片分
米酢 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
大さじ1
小さじ1/2
作り方
Point!
しっかり冷やすととろとろ感がアップします。
  1. なめこは、熱湯でさっとゆでる。
    みじん切りにする。
  2. 材料を合わせてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
    お好きな野菜などにかけていただく。
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