なめこドレッシング

• 5分

材料3人分（3～4人分）

• A
  なめこ
  1袋
• A
  しょうがすりおろし
  1片分
• A
  米酢
  大さじ2
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  油
  大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/2

作り方

• 1

  なめこは、熱湯でさっとゆでる。 みじん切りにする。

  
• 2

  A なめこ1袋、しょうがすりおろし1片分、米酢大さじ2、しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ1、油大さじ1、塩小さじ1/2を合わせてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。 お好きな野菜などにかけていただく。

  

ポイント

しっかり冷やすととろとろ感がアップします。

作ってみた！

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