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クリーミーブロッコリー

  • 2013.11.19

  • 104809
    クリーミーブロッコリー
    クリーミーブロッコリー

    コメント

    ほんのりチーズが香るクリーミーなブロッコリーです。
    見た目以上にクリーミーなお味に驚き!!
    茎まで美味しくいただけますよ♪

    材料(4人分)

    1株(正味200g)
    1枚
    大さじ1
    小さじ1/3
    少々

    作り方

    1

    ●ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。

    沸騰した湯に塩を入れ、固めにゆでてざるにあげて冷ます。

    2

    耐熱ボウルにスライスチーズ、牛乳を入れる。
    ラップをしないで電子レンジで30秒加熱し、手早く混ぜる。

    3

    【2】にブロッコリーを入れ、塩、ブラックペッパーをふって味を調える。
    *何度かソースをブロッコリーにからめてください。

    ポイント

    *ブロッコリーは葉をとったもので、茎を入れた重さになります。
    *ブロッコリーは余熱で火が通るので、固めに茹でてください。
    *ソテーの付け合わせにオススメです。

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    レビュー2件

    • 西山京子/ちょりママ

      ひなそらちゃん>苦手な旦那様が食べれたとは!感激~!^^食べると驚き。実感してもらえてうれしいです!いつもありがとう☆

    • ひなそら

      ブロッコリー苦手な旦那でも食べられました♪ 見た目は本当にクリーミーなのかと思わせる風貌ですが、 食べるとビックリ、クリーミー 食べる前までは騙されたかと思うぐらい。 美味しかった!

      2013.11.21 02:46

      ひなそらさん

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