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クリーミーブロッコリー

8

2013.11.19

分類

調理時間: 8分

ID104809

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

ほんのりチーズが香るクリーミーなブロッコリーです。
見た目以上にクリーミーなお味に驚き!!
茎まで美味しくいただけますよ♪

アイデア料理 チーズ 牛乳 子供 ヘルシー ブロッコリー 時短

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材料(4人分)
ブロッコリー 1株(正味200g)
スライスチーズ 1枚
牛乳 大さじ1
小さじ1/3
ブラックペッパー 少々
作り方
Point!
*ブロッコリーは葉をとったもので、茎を入れた重さになります。 *ブロッコリーは余熱で火が通るので、固めに茹でてください。 *ソテーの付け合わせにオススメです。
  1. ●ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。

    沸騰した湯に塩を入れ、固めにゆでてざるにあげて冷ます。
  2. 耐熱ボウルにスライスチーズ、牛乳を入れる。
    ラップをしないで電子レンジで30秒加熱し、手早く混ぜる。
  3. 【2】にブロッコリーを入れ、塩、ブラックペッパーをふって味を調える。
    *何度かソースをブロッコリーにからめてください。
コメント Recipe Comment
西山京子/ちょりママ さん
2013.11.22 16:28

ひなそらちゃん>苦手な旦那様が食べれたとは!感激~!^^食べると驚き。実感してもらえてうれしいです!いつもありがとう☆

ひなそら さん
2013.11.21 02:46

ブロッコリー苦手な旦那でも食べられました♪ 見た目は本当にクリーミーなのかと思わせる風貌ですが、 食べるとビックリ、クリーミー 食べる前までは騙されたかと思うぐらい。 美味しかった!

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