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副菜

みそチーズポテト

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  • 15

レンジで出来る簡単副菜! とろ~りからむチーズとみそがホクホクのじゃがいもにからみます。 お弁当にもオススメです。

材料2人分(2人分)

  • じゃがいも
    2個(約200g)
  • みそ
    小さじ2
  • ごま油
    小さじ1
  • ピザ用チーズ
    30g
  • こしょう
    少々

作り方

  • 1

    じゃがいもは乱切りにし、さっと水で洗って余分な水気をきる。

    みそチーズポテトの工程1
  • 2

    耐熱ボウルにじゃがいも、みそを入れて和え、ごま油を回しかけてひと混ぜする。 ラップをしてレンジで5分加熱する。

    みそチーズポテトの工程2
  • 3

    1分ほど蒸らし、温かいうちにピザ用チーズを加えて絡める。こしょうをして味を調える

    みそチーズポテトの工程3

ポイント

チーズを入れたら軽くくずすように大きく混ぜます。

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作ってみた!

  • 西山京子/ちょりママArtist
    西山京子/ちょりママ

    2014/10/21 00:11

    Tuchiyaさん ありがとうございます~♪ 写真がもしかしたら・・・違うかもしれないですが(笑)、お口にあってよかったです。 みそチーズもなかなかいいですよね♪^^
  • Shoko  Tsuchiya
    Shoko Tsuchiya

    2014/10/19 09:45

    味噌が新鮮でおいしかったです(ㅅ´ ˘ `)♡
    Shoko  Tsuchiyaの作ってみた!投稿(みそチーズポテト)

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