混ぜるだけで簡単!手作りドレッシング。 ディップソースとしてもいただけます。 粉チーズと合わせて、シーザーサラダなどもオススメです♪
※クリームチーズはソフトタイプのものを使うと混ぜやすいです。 ●牛乳の増減でお好みの濃度でお作り頂けます。 ●ガーリックパウダーがない場合は、にんにくのすりおろしを香りづけ程度に加えてください。
A クリームチーズ大さじ2、牛乳大さじ1と1/2、酢大さじ1と1/2、砂糖小さじ1、塩小さじ1/3、ガーリックパウダー小さじ1/3、こしょう少々を合わせ、なめらかになるまで混ぜる。
ローメインレタス、グリーンリーフ、アボカド、ミニトマト、きゅうり、鶏ハム、エビなどがオススメです。 お好きなサラダに粉チーズとシーザードレッシングを合わせて、どうぞ!
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西山京子/ちょりママ
料理家
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。