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レタスとのりのはさみ焼き

10分

西山京子/ちょりママ

6

材料
作り方
似たレシピ

2014.03.07

分類主菜

調理時間： 10分

ID114040

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

やんわり火が入ったレタスがのりとからみ、あったかごはんがよく合います。
にんにくのパンチがさらに食欲をそそります。

アイデア料理のり野菜のおかず時短子供ヘルシー

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材料2人分

	レタス	1/2玉
	焼きのり	全形2枚
	にんにく(薄切り)	1片分
	酒	大さじ1
	ごま油	大さじ1
	塩	小さじ1/2
	片栗粉	適量
	しょうゆ、白ごま	各適量

作り方

Point!

*片栗粉は軽くふりかけるようにつけてください。

レタスは半分に切る。
レタスの葉と葉の間に、8等分くらいに切ったのりを挟む。片栗粉を断面に軽くふりかける。
フライパンにごま油、にんにくを入れて中火で熱し、塩を入れる。【2】の断面に焼き色をつけるように焼く。
焼き色がついたら酒を回しかけ、蓋をして弱めの中火で約1分蒸し焼きにする。
皿に取り出し、しょうゆ、白ごまをかけていただく。

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