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キャラメルクルトン

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  • 10

冷凍食パンをかどやの太白ごま油でカリッと焼あげてクルトンにしてお菓子に。 キャラメルはマシュマロを使って簡単に作ります。食パン、マシュマロ、かどやの太白ごま油の材料のみでできるお菓子です。

材料2人分(食パン1枚分:作りやすい分量)

  • 冷凍食パン(6枚切り)
    1枚
  • かどやの太白ごま油
    大さじ2
  • マシュマロ
    25g(約8個)

作り方

  • 下準備
    ・冷凍食パン(6枚切り)は凍っているうちに耳を落とし、1.2cm角に切る。

    キャラメルクルトンの下準備
  • 1

    フライパンに食パンを広げ、かどやの太白ごま油を全体に回しかける。中火にかけ、食パンの四面をこんがりと焼く。

    キャラメルクルトンの工程1
  • 2

    マシュマロを空いているところに入れて溶かす。

    キャラメルクルトンの工程2
  • 3

    溶けたら食パンをからめ、弱火でキャラメル色になるまで焼く。 ※マシュマロをいれたあとはくっつきやすいので、絶えず位置を変えるときれいに仕上がります。

ポイント

冷凍した食パンを使うと切りやすくカリッとした食感になりやすくなります。 仕上げにひとつまみの塩をふって塩味にしても美味しい。

作ってみた!

質問

西山京子/ちょりママ
  • Artist

西山京子/ちょりママ

料理家

  • 調理師
  • フードコーディネーター
  • 食育アドバイザー
かどや様レシピ