トースターでワンパン！優勝確定！厚揚げ豆腐のキムチーズ焼き

材料2人分

• 厚揚げ豆腐(小)
  2枚(340g)
• 白菜キムチ
  80g
• ピザ用チーズ
  60g
• 黒こしょう、小ねぎ(小口切り)
  適量

作り方

• 下準備
  厚揚げ豆腐(小)をペーパータオルでぎゅっと包み、余分な油を取る。

  
• 1

  グラタン皿や耐熱容器に厚揚げ豆腐1コずつ入れ、パックの漬け汁をよく絡めた白菜キムチを半量ずつ乗せ、更にピザ用チーズを半量ずつかける。

  
• 2

  1をトースターに入れ5～6分を目安にこんがり焼く。 ※途中焦げそうならアルミホイルをかぶせる。

  
• 3

  2に黒こしょう、小ねぎ(小口切り)をかける。 ※黒こしょうは苦手な方は省略して〇

  

ポイント

今回厚揚げは一般的な長方形のものではなく、正方形の物を2コ使用しました。 トースターは温度設定がない物使用しましたので、環境より加熱時間の調整をお願いします。 チーズはお好みで増減して大丈夫です。

作ってみた！

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