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「火不使用で暑い時期でも楽々作れる!」ピーナッツバターを使ったプリンです。 牛乳にピーナッツバターを加え、まるでごまプリンのような濃厚かつ香ばしい風味のプリンに仕上げました。 オーブンなどは使わず、冷やし固めるタイプなのでとっても簡単に作れます♪ ピーナッツバターはビタミンや食物繊維も豊富なので体にも嬉しいおやつになっていますよ! 香ばしい香りとプルプルの食感が最高においしいです♡
・プリン型がない方は、コップなどで代用も可能です。 ・ゼラチンは水でふやかして使用するものと、その必要がないものがあります。今回はふやかす必要がないものを使用しました。 ・レンジで水分を加熱する際は突沸にご注意ください。 ・また加熱後容器が熱くなるのでミトンなどを使いやけどに注意してください。 ・プリンが固まりにくい場合は少し長めに冷やしてください。 ・今回ピーナッツバターは無糖の物を使用しました。糖分が入っている物を使う場合は砂糖の量を減らすなどお好みで調整してください。また、粒ありタイプや粒なしどちらのタイプを使っても大丈夫です。粒なしは滑らかな口当たりに、粒ありは食感が楽しめます! 【作ってみた!キャンペーン実施中】 2023年9月7日(木)15時まで、このレシピに「作ってみた!」を投稿していただいた方の中から抽選で20名様に、 Amazonギフト券3,000円分+アメリカンピーナッツバター1つをプレゼントするキャンペーンを実施中です! レシピで使用している商品以外でも、「アメリカン(米国産)ピーナッツバター」を使っていればOKです。 詳細はキャンペーンページをご確認ください! https://oceans-nadia.com/special_sites/present_peanutsusa #アメリカンピーナッツ協会タイアップ
ボウルにアメリカンピーナッツバターと砂糖を入れホイッパーなどで砂糖(上白糖)のざらつきがなくなるまで混ぜる。 牛乳を少しずつ混ぜながら加え、滑らかになるまで、混ぜる。
深さのある耐熱ボウルに水を入れラップはせずに電子レンジ(600W)で1分~1分30秒を目安に沸々とするまで加熱する。熱いうちにゼラチンパウダーを加えてよく混ぜて溶かす。
1が熱いうちに牛乳のボウルに加えてよく混ぜる。
2を注ぎ口のある容器に移しプリン型やコップに等分に加える。 ラップをかけて冷蔵庫に1時間半~2時間を目安に置き、冷やし固め、お好みでミントをのせる。
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今日のおうちごはん!
料理研究家
ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー