【つい手が伸びる♡】ちくわと豆腐のごまポン酢和え☆簡単副菜
投稿日2024/09/12
更新日2024/09/12
調理時間5分(水切り時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
【コスパよく沢山作れる☆簡単副菜！】豆腐とちくわのごまポン酢和えです♡ マヨとコクとポン酢のさっぱり感が絶妙な味わい！胡麻の香ばしさも加わり箸が止まらなくなります♪ボウルで和えるだけなのでもう一品に便利ですよ🤗
材料2人分
- 木綿豆腐1丁(300g)
- ちくわ4本
- カイワレ大根適宜
- Aポン酢、白すりごま各大さじ2
- Aマヨネーズ大さじ1
- A砂糖小さじ1
作り方
ポイント
味がぼやけないように豆腐の水分を切ります。 少し水分が出ますが作り置きにしてもOkです♪(冷蔵庫で2～3日) 混ぜる時に少し崩れるので、大き目にちぎってボウルに入れると〇
- 準
木綿豆腐は3枚重ねのペーパータオルで包みそのまま10分置いて水を切る。 ちくわは輪切りに。 A ポン酢、白すりごま各大さじ2、マヨネーズ大さじ1、砂糖小さじ1はボウルに混ぜ合わせる。
- 1
ボウルにちくわと大きめの一口大にちぎった豆腐を入れ、下から上にそっと混ぜる。 器に盛り付け、カイワレ大根を添える。
489808
質問
作ってみた!
こんな「ちくわ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
今日のおうちごはん！
料理家
「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決するかんたん時短のお助けレシピを投稿しています🍳「かんたんでもがっつりおいしい♡優勝レシピです🥇」 引っ越しを機に節約レシピも始めたので、「お得においしい」レシピも沢山ありますよ🤗 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって少しでも料理を好きになってくれたら嬉しいです。 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね! どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 インスタグラムではかんたん時短で作るガッツリレシピが人気でフォロワー数も18万人を突破している。(たくさんの出逢いに感謝です😭) 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) ーーーーーーーーーーーーーーーーー
