つくばのお菓子教室 Mille-Gateaux ミル・ガトー bymichoumama

michoumamaの投稿

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  「ふわシュワ「大人のチョコスフレチーズ」 」にコメントしました。 14日前

  ミルクチョコでは作ったことがないのです。甘くなりそうですが作れるとは思います^_^

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  「ふわシュワ「大人のチョコスフレチーズ」 」にコメントしました。 2019年12月28日

  チホさん、私の文章下手もあり💦なかなか充分お伝えできないのですが、また焼いてみてくださいね。シンプルなお菓子作りレシピには、その行間にたっ...

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  「ふわシュワ「大人のチョコスフレチーズ」 」にコメントしました。 2019年12月28日

  私はベーキングシートを使ってますが、オーブンペーパー の場合もさらにらオイルスプレーして貼り付かないようにしています。バターでも良いですが...

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  「ふわシュワ「大人のチョコスフレチーズ」 」にコメントしました。 2019年12月28日

  チホさん、まず大事なチェックポイントは、ケーキの側面が引っかかることなく均一に上がっているかどうかです。上表面が割れるということは、側面...

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  レシピ「冷凍栗で作る！簡単・栗の甘露煮(栗きんとん用に最適)」を投稿しました！2019年12月27日
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  「ふわシュワ「大人のチョコスフレチーズ」 」にコメントしました。 2019年2月16日

  毎回、気づいた点や改善するために次に試してみたいことなどをメモしておくと良いですよ。そうして一つずつクリアーして確実なものにしてゆくとお...

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  「ふわシュワ「大人のチョコスフレチーズ」 」にコメントしました。 2019年2月16日

  前コメの画像で、ケーキの表面にマーブル模様というか焼きムラが見えます。メレンゲの合わせが均一になっていなかったり、ボウルの底や周りに付い...

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  「オレンジコンフィ 」にコメントしました。 2019年2月8日

  そうですか❣️良かったです^_^そのままでも、パンやお菓子の副材料としても活用してみてくださいね❣️

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  「オレンジコンフィ 」にコメントしました。 2019年2月8日

  そうですか❣️良かったです^_^そのままでも、パンやお菓子の副材料としても活用してみてくださいね❣️

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  レシピ「ふわシュワ「大人のチョコスフレチーズ」」を投稿しました！2018年12月15日
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  「焼きチーズタルト 」にコメントしました。 2018年7月15日

  みさきちさん、コメントありがとうございます。タルト生地がだれてくるのは生地のバターが溶けてきて緩んでしまうからです。できるだけ素早い作業...

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  レシピ「丸ごとメロンのアイス」を投稿しました！2016年7月2日
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  レシピ「赤じそジュース2016（濃縮シロップ）」を投稿しました！2016年6月14日
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  レシピ「らっきょう煮」を投稿しました！2016年5月29日
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  レシピ「焼きチーズタルト」を投稿しました！2016年5月20日
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  レシピ「セミドライチェリー☆簡単＆美味しい＆可愛い♪」を投稿しました！2016年5月10日
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  レシピ「紫キャベツのマリネ」を投稿しました！2016年4月30日
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  レシピ「お手軽下味で柔らかチキンのラタ風野菜添え」を投稿しました！2016年4月28日
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  レシピ「オレンジコンフィ」を投稿しました！2016年4月26日
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  レシピ「まぐろの角煮」を投稿しました！2016年4月25日
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  レシピ「金柑の焼酎煮」を投稿しました！2016年4月25日