【カルピスみかんゼリー】冷やすだけ！材料5つで簡単♪

材料4人分（200mlグラス４個分）

• A
  粉ゼラチン
  7g
• A
  水
  35g
• B
  牛乳
  280g
• C
  カルピス
  80g
• D
  粉ゼラチン
  5g
• D
  水
  25g
• E
  みかん缶
  400g

作り方

• 1

  ボウルにA 粉ゼラチン7g、水35gを入れ、スプーンで混ぜふやかしておく。

• 2

  別のボウルにB 牛乳280gを入れ600Wの電子レンジで1分加熱する。

• 3

  ふやかしておいたゼラチンを600Wの電子レンジで20秒加熱し溶かして軽く温めた牛乳に加えゴムベラでよく混ぜる。

• 4

  C カルピス80gを加え均一になるまでよく混ぜ、グラスに注ぎ冷蔵庫に入れ３時間冷やし固める。

• 5

  ボウルにD 粉ゼラチン5g、水25gを入れ、スプーンで混ぜ合わせふやかしておく。

• 6

  常温のE みかん缶400gをタッパーに汁ごと移す。

• 7

  ふやかしたゼラチンは600Wの電子レンジで20秒加熱し溶かし、タッパーに加え全体にゼラチンが行き渡るようによく混ぜる。

• 8

  冷蔵庫で３時間冷やし固める。

• 9

  固まったカルピスゼリーにみかんゼリーをスプーンで乗せる。お好みでミントの葉を飾る。

ポイント

ゼラチンを電子レンジで加熱するときに、加熱しすぎると固まりにくくなってしまいます。 みかん缶が常温でない場合は、タッパーに移した後人肌ぐらいになるまで温めてください。

作ってみた！

質問