【鶏皮と水餃子の旨味スープ】フードロスを減らそう！

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安100円

• 冷蔵保存1日

• 冷凍保存-

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材料2人分

• 鶏皮
  30g
• 水餃子
  10個
• 水
  600cc
• 鶏ガラスープの素
  大さじ1
• 醤油
  小さじ1/2
• 青ネギ
  適量

作り方

• 0

  下準備
  ◉鶏皮は一口サイズに切る。

• 1

  鍋に、水・鶏皮・鶏ガラスープの素を入れ沸騰させ、灰汁を綺麗に取り除く。

  
• 2

  水餃子を入れ、表示時間通りに加熱したら、醤油を加え味を整える。

  
• 3

  器に盛り、青ネギを乗せる。

ポイント

鶏皮を茹でると灰汁が出るので、綺麗に取り除きましょう！

作ってみた！

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