主食

朝ごはんに♪エッグイングリッシュマフィンサンド

ボダムのHOTPOT(S)で目玉焼きを作るとイングリッシュマフィンとぴったり合います。王道のたまごとハムとチーズの組合せを楽しんで♪ この目玉焼きはこのまま目玉焼きとして食べてもいいし、色々使えます☆

材料1人分

たまごはなるべく低めのワット数で一気に加熱しないことがポイントです。少しずつ加熱すると、たまごが破裂しにくいです。

準
イングリッシュマフィンは半分にし、オーブントースターで軽く焼く。
1
ボダム HOTPOT(S)に卵を割り入れ、つまようじなどで5,6箇所黄身に穴を開け蓋をする。 500Wのレンジで40秒加熱し、更に10秒加熱し、好みのかたさになるまで10秒ずつ加熱を繰り返す。
2
イングリッシュマフィンに、スライスチーズ、ハム、マヨネーズ、卵、塩こしょうの順でのせ、イングリッシュマフィンでサンドする。

レシピID

376924

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大迫祐子

おうちごはんをおしゃれによりおいしく食べるために「ヒトテマ」を大切にしています。大学時代は建築を学び、店舗デザイナーとしても働いています。そのため色合いや盛り付けにこだわった料理を得意としています。シンプルだけど素敵な食卓を。