ガーリック香る！切り干し大根の洋風煮

• 10分切り干し大根の戻し時間は除く

材料2人分

• 切り干し大根
  30g(水につけて戻しておいたもの)
• ベーコン
  50g
• 豆苗
  50g
• オリーブオイル
  大さじ1
• S&Bシーズニング　ブロッコリーのアーリオオーリオ
  1袋(5g)
• 水
  200ml

作り方

• 1

  切り干し大根は軽く絞って水気を切り、ベーコンは細切りにする。豆苗は、4cm長さにざく切りにする。

  
• 2

  鍋にオリーブオイルをひいて中火にかけ、切り干し大根、べーコン、S&Bシーズニング　ブロッコリーのアーリオオーリオを入れ、サッと炒め、水を加える。

  
• 3

  中火で5分ほど煮て、水気が少なくなったら、火を止めて豆苗を加えて混ぜる。

  

ポイント

・ベーコンは崩れやすいので、オリーブオイルが絡まる程度にサッと炒めてください。 ・豆苗は色良く仕上げるため、火を止めてから加えてください。 ＃エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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