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    ガーリック香る!切り干し大根の洋風煮

    • 投稿日2022/11/16

    • 更新日2022/11/16

    • 調理時間10(切り干し大根の戻し時間は除く)

    ベーコンの旨味が染みた切り干し大根が絶品!! ガーリックとオリーブオイルの香りで、 食欲そそられる一品です。 手間のかからない食材ばかり使っているので、 パパッと簡単に作れるのも嬉しいポイントです♪

    材料2人分

    • 切り干し大根
      30g(水につけて戻しておいたもの)
    • ベーコン
      50g
    • 豆苗
      50g
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • S&Bシーズニング ブロッコリーのアーリオオーリオ
      1袋(5g)
    • 200ml

    作り方

    ポイント

    ・ベーコンは崩れやすいので、オリーブオイルが絡まる程度にサッと炒めてください。 ・豆苗は色良く仕上げるため、火を止めてから加えてください。 #エスビー食品タイアップ

    • 1

      切り干し大根は軽く絞って水気を切り、ベーコンは細切りにする。豆苗は、4cm長さにざく切りにする。

      ガーリック香る!切り干し大根の洋風煮の工程1
    • 2

      鍋にオリーブオイルをひいて中火にかけ、切り干し大根、べーコン、S&Bシーズニング ブロッコリーのアーリオオーリオを入れ、サッと炒め、水を加える。

      ガーリック香る!切り干し大根の洋風煮の工程2
    • 3

      中火で5分ほど煮て、水気が少なくなったら、火を止めて豆苗を加えて混ぜる。

      ガーリック香る!切り干し大根の洋風煮の工程3
    レシピID

    444058

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