デザート
ごろごろジューシー！パウンドみかん寒天
投稿日2023/01/27
更新日2023/01/27
調理時間5分(冷やす時間は除く)
5分でカンタン！ みかんがごろごろ入った果肉感満点の寒天です♪ 溶けにくい寒天ですが、 かんてんぱぱさんの「かんてんクック顆粒」を使用すれば ボウルに熱湯を注ぐだけでサッと溶かすことができます！ パウンド型でたっぷり作れて ヘルシーなのでダイエットにもおすすめです◎
材料4人分
- みかん(缶詰)2缶(425g(固形量240g))
- かんてんクック顆粒2g
- 熱湯200ml(80℃以上)
作り方
ポイント
・寒天は常温でも固まります。 冷蔵庫に入らなければ常温に1時間ほどおいてください。 ・型から外すときは、型に沿って包丁をぐるっと一周入れ、 型ごとひっくり返して取り出してください。 #かんてんぱぱタイアップ
- 1
みかん(缶詰)は実とシロップに分ける。 実はパウンド型に入れ、シロップは100mlを容器に入れて残しておく。
- 2
ボウルにかんてんクック顆粒を入れ、混ぜながら熱湯を注ぎ入れる。
- 3
1で残しておいたシロップを加えて混ぜる。
- 4
1のパウンド型に注ぎ入れ、冷蔵庫で30分冷やす。
レシピID
451339
質問
「寒天」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「寒天」の基礎
- Artist
maki（まき）
パティシエ ・食育、給食調理10年
簡単時短「やみつきごはん」、材料２つから作れる「本格スイーツ」を発信中です✨ 給食調理をしていたこともあり、子供から大人まで喜ばれるレシピを目指しています。 パティシエ | 食育・給食調理10年
