デザート
【チョコパンプディング】フライパンで極上スイーツ
投稿日2023/04/26
更新日2023/04/26
調理時間35分
食パンで作る手軽で極上なスイーツ♪ しっとりふわふわでチョコ好きにはたまらない一品です！！ グラタン皿で焼くと生地がこびり付き、食べにくかったり洗うのが大変だったりしますが、 evercook DECOを使用すればスルッとこびり付きなし！ 丸ごとテーブルに飾りたい、簡単スイーツです♪
材料6人分
- 食パン(6枚切り)4枚
- 牛乳400ml
- 砂糖60g
- ビターチョコレート100g(お好みのチョコレートでも可)
- 卵3個
- 粉糖適量
- いちご適宜
作り方
ポイント
・卵を混ぜるときに固まってしまうため、牛乳は沸騰しないように温めてください。 ・チョコレートは溶けやすくするため、なるべく細かく砕いてから加えてください。 #ドウシシャタイアップ
- 1
食パン(6枚切り)はひと口大に切る。 ※いちごをのせる場合は、お好みの大きさに切る。
- 2
evercook DECO フライパン22cmに牛乳、砂糖を入れて人肌に温めたら火を止め、ビターチョコレートを割り入れる。しっかりと混ぜて溶かしたら、溶いた卵を加えて混ぜる。
- 3
2に食パンを入れてしばらくおいてなじませる。手で軽く押し固める。
- 4
極弱火にかけて蓋をし、約20分焼く。
- 5
蓋を開けて5～10分焼き、表面が乾いたら火を止める。
- 6
粗熱が取れたら粉糖をふり、お好みでいちごを飾る。
レシピID
457327
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- Artist
maki（まき）
パティシエ ・食育、給食調理10年
簡単時短「やみつきごはん」、材料２つから作れる「本格スイーツ」を発信中です✨ 給食調理をしていたこともあり、子供から大人まで喜ばれるレシピを目指しています。 パティシエ | 食育・給食調理10年
