【カレーパン風ホットサンド】中身のキーマカレーはレンジで簡単

材料1人分

• 食パン(6枚切り)
  2枚
• 合いびき肉
  100g
• 玉ねぎ
  1/4個
• A
  S&B カレー粉スティック
  1本(2g)
• A
  ケチャップ
  大さじ1
• A
  ウスターソース
  大さじ1/2
• A
  おろしにんにく(チューブ)
  1cm(小さじ1/3程度)
• A
  おろししょうが(チューブ)
  1cm(小さじ1/3程度)
• A
  塩、こしょう
  各少々
• 小麦粉
  小さじ1
• スライスチーズ
  1枚

作り方

• 1

  玉ねぎをみじん切りにする。耐熱容器にペーパータオルを1枚しき、その上に玉ねぎを置いてラップをし、電子レンジ(600W)で1分加熱する。

• 2

  ペーパータオルを取って、耐熱容器に合いびき肉、A S&B カレー粉スティック1本(2g)、ケチャップ大さじ1、ウスターソース大さじ1/2、おろしにんにく(チューブ)1cm、おろししょうが(チューブ)1cm、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ合わせたら、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。

• 3

  取り出して具材を混ぜ合わせたら、小麦粉を加えてダマにならないように混ぜ、再び電子レンジで同様に2分加熱する。

• 4

  食パン(6枚切り)に指でくぼみを作り、その中にキーマカレーを全て入れてスライスチーズをのせ、食パンで挟んでホットサンドメーカーで加熱する。

ポイント

・カレー粉ホットサンドの焼き上がり時間は製品によって異なるので確認してください。 ・玉ねぎの水分を取らないと焼いてる途中で中身が溢れたり、パンがシナシナになってしまうので必ずペーパータオルを敷いて加熱してください。 ・カレー粉スティックの代わりに「赤缶カレー粉小さじ1」で代用できます。 #エスビー食品タイアップ

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