ゴーヤスムージー

5

2013.09.23

分類

調理時間: 5分

ID 109910

磯村優貴恵

一緒に食べよ☆Yukierecipe

冷蔵庫の中で眠っていたゴーヤを発見!日持ちするお野菜はついついほったらかしにしてしまいます・・・。夏の疲れを一掃するべく、そしてかったお野菜を無駄にしたくない!という思いから作りました☆

    材料(作りやすい分量)
    ゴーヤ 1/4本
    グレープフルーツ 1個
    バナナ 1本
    はちみつ 大さじ1
    作り方
    Point!
    グレープフルーツのさわやかな苦みは味のマスキングにオススメ!パセリやピーマンなどの青臭い野菜をスムージーにするときに加えると飲みやすくなります。
    アレンジとして、ヨーグルトを入れるとコクUP!!
    1. ゴーヤは中の種と白い綿をスプーンでしっかりと取り除き、薄切りにして塩水に10分浸ける。
    2. グレープフルーツは外側の厚い皮をむき、ざく切りにする。バナナは皮をむく。
    3. 水を切ったゴーヤ、(2)とはちみつをミキサーに入れてなめらかになるまで回す。
    2 10
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