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  1. レモン香るジューシー♡レモン風味のむちゃ旨ナゲット♡

    レモン香るジューシー♡レモン風味のむちゃ旨ナゲット♡ 20分前

    187人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 新じゃがと新玉ねぎのサッパリポテサラ【#簡単#マヨ不使用】

    新じゃがと新玉ねぎのサッパリポテサラ【#簡単#マヨ不使用】 50分前

    166人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. レンジ&ワンボウル『お惣菜屋さんのあの味♡中華風春雨サラダ』

    レンジ&ワンボウル『お惣菜屋さんのあの味♡中華風春雨サラダ』 1時間前

    レシピをご覧いただき、ありがとうございます!簡単酢だと、砂糖と塩が入っているので、ちょっとこのレシピには向かないですね〜( ; ; )砂糖を減らして、あとは簡単酢の塩分も考えて、しょうゆも減らすことになるので、ちょっと面倒だと思います〜( ; ; )

  4. バター醤油香る♡とうもろこしの炊き込みご飯【#炊飯器】

    バター醤油香る♡とうもろこしの炊き込みご飯【#炊飯器】 1時間前

    レシピをご覧いただき、ありがとございます!こちらのレシピは、残念ながら缶詰ではできないのです( ; ; )生と違って芯から出汁が出ないのと、缶詰のコーンは柔らかいので、炊いているうちに崩れる可能性もあります( ; ; )缶詰がよろしければ、混ぜご飯的なものがよろしいかと思いますー!(レシピは、また旬の時期になったらあげさせていただきます!)

  5. ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』

    ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』 1時間前

    作っていただき、ありがとうございます(*´▽`*)とっても美味しそうですねー!お役に立てて嬉しいです♡1人分の場合、調味料は半分で大丈夫ですよ♪

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木の実たっぷり田作り

20

2014.01.04

分類

調理時間: 20分

ID112605

磯村優貴恵

一緒に食べよ☆Yukierecipe

甘辛くって美味しい田作り。
さらに香ばしく仕上げるために木の実をたっぷり盛り込みました!
お正月のみならず、たくさん作っておくと、おつまみにもお子様のカルシウム補給にも♪

ヘルシー その他の魚介のおかず おふくろの味 子供

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材料(作りやすい分量)
ごまめ 80g
木の実(くるみ、アーモンドなど) 30g
(A)酒 大さじ3
(A)きび砂糖 大さじ3
(A)醤油 大さじ2
(A)みりん 大さじ2
作り方
Point!
●ナッツは小さめに割って一緒にいることでさらに香ばしさUP! ●フライパンをゆすりながらごまめを煎ることで、焦げ防止! (焦げると苦味が増して食べにくくなります!)
  1. フライパンにごまめと木の実を広げ入れ中火にかける。
    途中、何度かフライパンを振りながら、パチパチと音がし始めたら弱火にしてごまめを煎る。
    ごまめがポキンと折れるようになったらOK!火を止める。
  2. 小鍋に(A)を入れて中火にかけ、煮汁が半量になるくらいまで煮詰める。
  3. ②を①のフライパンに回しかけ、全体に絡め、タッパーやバットに広げていれ、冷ます。
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