だし醤油と。薬味たっぷり。パクチーぶりしゃぶ

10

2020.11.24

分類主食

調理時間: 10分

ID 401987

高橋 春奈

1品で♬大人も子供も満足ごはん

レシピというほどではないのですが、パクチーとぶりの組み合わせが美味しくて。実はパクチーがあまり得意ではない私も、美味しすぎて悶絶しました笑 (パクチーが得意でない方は水菜でも代用可能です。)
脂ののったぶりをシャキシャキとしたパクチーとたっぷりの薬味で頂きましょう!
薬味には、大根おろし、葱の他、刻んだ大葉がおすすめです。

しゃぶしゃぶ ネギ 鍋もの 時短 シニア 簡単レシピ 和風 鍋料理 大葉 おもてなし 出汁 大根おろし 和風鍋 ビールに合う 土鍋 だし醤油 しゃぶしゃぶ 簡単 なべしゃぶ 薬味 ヘルシー 男子が大好き 簡単時短 日本酒に合うおつまみ パクチー ぶり

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
ぶり(しゃぶしゃぶ用、刺身用) 20枚(約200g)
パクチー 100g
お好みの具材 適量
和風出汁 適量
だし醤油 適量
大根おろし、葱、大葉、柑橘などお好みの薬味 適量
作り方
Point!
和風出汁は、顆粒タイプや出汁パックでOKです。その他の具材は秋冬に美味しいきのこ類や、黒キャベツ、ちぢみほうれん草などもおすすめです。
  1. ・パクチーを洗って根を取り、1/3ほどの長さに切りそろえる。お好みの具材を食べやすい大きさに切る。
    ・大根おろし、葱、大葉、柑橘などお好みの薬味を用意する。
  2. 鍋に和風出汁を沸かし、パクチー、ぶり(しゃぶしゃぶ用、刺身用)をくぐらせて、だし醤油をかけたたっぷりの薬味と大根おろしを巻いて頂く。
0 30
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×晩酌 (46) ヘルシー×本格 (28) 時短×養生ごはん (27) おもてなし×トマトジュース (24) 簡単レシピ×受験生 (15) シニア×レッドペパー (11) ネギ×年越しそば (4) 簡単時短×焼きなす (4) しゃぶしゃぶ×鶏胸肉 (3) だし醤油×鶏肉 (3) なべしゃぶ×豚バラ薄切り肉 (3) ぶり×鶏もも肉 (3) パクチー×麹 (3) ビールに合う×麻婆茄子 (3) 出汁×黒こしょう (3) 和風×和風パエリア (3) 和風鍋×鶏肉 (3) 土鍋×黒豆 (3) 大根おろし×黒酢 (3) 大葉×鶏料理 (3) 日本酒に合うおつまみ×鶏レバー (3) 男子が大好き×レモスコ (3) 薬味×麺つゆ (3) 鍋もの×鶏むね肉 (3) 鍋料理×麻婆 (3)
    もっと見る

    「鍋 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは