洋梨のゴルゴンゾーラ焼き

15

2021.11.30

分類副菜

調理時間: 15分(作業時間5分)

ID 426860

高橋 はるな

*食卓をHAPPYに*誰でも気軽に作れるおつまみとおやつ

トースターで簡単に作れる、熱々トロトロな大人のおつまみ。濃厚なワインと合います。

夫婦の晩酌、おもてなしにも。

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    材料

    2人分
    洋梨 1個
    ゴルゴンゾーラ 10g(ドルチェ)
    オリーブオイル 少々
    はちみつ 大さじ1
    くるみ、黒こしょう 少々

    作り方

    ポイント

    切って焼くだけの簡単レシピ。
    ゴルゴンゾーラは甘口のドルチェを使用しました。

    焼き時間はご家庭のトースターに合わせて調整して下さいね。
    1. 特になし。
    2. 洋梨を2つに切り、種をくり抜く。
      不安定な場合は、底になる部分を切り取り平らにする。(写真左)
      表面にオリーブオイルを塗り、トースター600w(170℃)で15分〜20分焼く。
    3. ①にゴルゴンゾーラをのせ、さらにトースター1000w(230℃)で5分焼く。
    4. ②にはちみつ、くるみ、黒こしょうをかける。熱いうちに召し上がれ。
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