副菜

洋梨のゴルゴンゾーラ焼き

Name: 洋梨のゴルゴンゾーラ焼き
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 洋梨 1個; ゴルゴンゾーラ 10g; オリーブオイル 少々; はちみつ 大さじ1; くるみ、黒こしょう 少々

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15分

作業時間5分

エネルギー178kcal
炭水化物29.2g
脂質6.8g
たんぱく質2.1g
糖質27.5g
食塩相当量0.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

トースターで簡単に作れる、熱々トロトロな大人のおつまみ。濃厚なワインと合います。夫婦の晩酌、おもてなしにも。

材料2人分

洋梨
1個
ゴルゴンゾーラ
10g(ドルチェ)
オリーブオイル
少々
はちみつ
大さじ1
くるみ、黒こしょう
少々

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
特になし。
1
洋梨を２つに切り、種をくり抜く。不安定な場合は、底になる部分を切り取り平らにする。(写真左) 表面にオリーブオイルを塗り、トースター600w(170℃)で15分〜20分焼く。
2
①にゴルゴンゾーラをのせ、さらにトースター1000w(230℃)で5分焼く。
3
②にはちみつ、くるみ、黒こしょうをかける。熱いうちに召し上がれ。