副菜
ちくわとカマンベールのバター醤油炒め
投稿日2021/07/03
更新日2021/07/03
調理時間10分
カマンベール使いきりレシピ！ちくわはしっかり焼くと香ばしさが増して最高。そこにカマンベールのコクが追加され、互いにうま味を引き立て合います☺️家のみおつまみにも最適です♪
材料2人分
- ちくわ3本
- カマンベールチーズ1/2個
- 枝豆お好み
- バター5g
- 醤油少々
作り方
ポイント
●カマンベールを溶かしすぎない ※食感もなくなり味も均一になる※
- 準
●ちくわを輪切り4等分×3本 ●枝豆は豆だけを用意しておく(今回冷凍ボイル済み枝豆を使用)
- 1
●フライパンにオリーブオイルを少々(分量外)、ちくわを炒める ●全面に焦げ色をつけたらカマンベールチーズを手でちぎり入れ、枝豆も追加して炒める
- 2
●カマンベールが柔らくなり始めたらバターを溶かして醤油をひと回し ●盛り付ける
レシピID
416419
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パパイズム
プロの工夫でお家ご飯が外食気分♪ 日常的にお家にある食材で、できるだけ簡単に作れるように工夫してます。 ▶SNS総フォロワー8万人 ▶イタリアン(ピッツァリア)歴12年 ▶3児パパのそこそこ外食風ごはん ▶ママの得意料理と被らないレシピ ▶パパの料理デビュー応援します♪ 得意分野はピザ、パスタ、メインディッシュです♪ 現在は愛媛県を拠点。 主に主夫として家事育児に従事しつつ 企業や行政とともに食と産業を盛り上げるお手伝いをしています。 【実績や活動詳細】 https://papa-izm.com/home3/ =簡単なプロフィール=== ・1989年愛媛県生まれ ・調理師免許取得 ・日本一のピッツェリアでナポリピッツァを学ぶ ・中小飲食業管理職10年(調理、サービス、マネジメントを学ぶ) ・商品開発100品～/年