Name: こってり甘くて旨い！『豚ひき肉となすのしょうが味噌炒め』
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ひき肉 100g; 玉ねぎ 1/2個; なす 大1本; にんにく 1片; 赤唐辛子 1本; ごま油 大さじ1; 味噌 大さじ1/2; しょうゆ 大さじ1/2; みりん 大さじ1/2; おろししょうが 小さじ1; はちみつ 小さじ1; 万能ねぎ 適量

主菜

ワンパン10分！【豚こま肉と豆腐のすき煮】ご飯すすむ甘辛味♩

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

焼くだけ簡単！【鶏むね肉のガーリック醤油】しっとりコクうま♡

エビマヨならぬ【絶品♡とりマヨ】本当に鶏むね肉!?旨すぎ！

主食

【簡単なすミート】簡単カフェ風♪パスタやドリアにも◎

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

豚ひき肉

玉ねぎ

なす

にんにく

赤唐辛子

ごま油

味噌

しょうゆ

みりん

おろししょうが

はちみつ

万能ねぎ

炒めもの

ひき肉

ご飯が進む

和風

こってり甘くて旨い！『豚ひき肉となすのしょうが味噌炒め』

料理研究家

一般社団法人日本ソムリエ協会

J.S.A.ワインエキスパート

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

こってり甘くて旨い！『豚ひき肉となすのしょうが味噌炒め』の作ってみた！一覧

「こってり甘くて旨い！『豚ひき肉となすのしょうが味噌炒め』」の作ってみた！一覧

人気急上昇中のレシピ