プロ料理家のレシピ数:31,466レシピ

マッシュルームのアヒージョ

  • 2012.12.21

  • 100086
    マッシュルームのアヒージョ
    マッシュルームのアヒージョ

    コメント

    香りの良いオリーブオイルの中でぐつぐつと煮るだけの簡単なタバスです。

    材料(2人分)

    100g
    2かけ
    50cc〜
    大2
    少々
    1本

    作り方

    1

    パセリはみじんぎりにしておく

    2

    にんにくはスライスにする

    3

    オリーブオイルににんにくと赤唐辛子を入れて弱火でぐつぐつ煮て、香りを出す

    4

    マッシュルームを入れてさらにぐつぐつと煮る

    5

    粗塩を加えて味を整え、仕上げにパセリをちらす

    ポイント

    オリーブオイルにマッシュルームの半分近くひたるような、小さな鍋かフライパンでつくるとよいです

    このレシピのキーワード
    時短

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「アヒージョ」に関するレシピ

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ