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甘じょっぱい簡単おやつ♡ピスタチオの米粉ドーナツ!卵不使用☆

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  • エネルギー193kcal
  • 炭水化物27.3g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質2.8g
  • 糖質26.5g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お砂糖を控えて塩を加え ピスタチオの粒を加えた ほんのり甘じょっぱい米粉のドーナツです。 これを作ったら、子供たちの反応がよく 「めっちゃおいしい~」と食いつく(笑) 体に優しいおやつですが、 食べすぎには注意してくださいね(;^ω^) 混ぜるだけで作れる簡単レシピ。 ぜひお子さんと一緒に作ってみてください♡

材料4人分(ミニドーナツ12個分)

  • A
    米粉
    75g
  • A
    ベーキングパウダー
    5g
  • A
    きび砂糖
    25g
  • A
    塩(岩塩がおすすめ)
    1.0g
  • B
    豆乳
    90g
  • B
    米油(太白胡麻油)
    20g
  • ピスタチオダイス
    20g

作り方

  • 下準備
    オーブンを180度に予熱しておく。

  • 1

    ボウルにA 米粉75g、ベーキングパウダー5g、きび砂糖25g、塩(岩塩がおすすめ)1.0gを入れてよく混ぜる。

    甘じょっぱい簡単おやつ♡ピスタチオの米粉ドーナツ!卵不使用☆の工程1
  • 2

    B 豆乳90g、米油(太白胡麻油)20gを加えてしっかり混ぜ合わせる。

    甘じょっぱい簡単おやつ♡ピスタチオの米粉ドーナツ!卵不使用☆の工程2
  • 3

    ピスタチオダイスを加えて混ぜ合わせる。

    甘じょっぱい簡単おやつ♡ピスタチオの米粉ドーナツ!卵不使用☆の工程3
  • 4

    シリコンのミニドーナツ型に生地を入れ、 180度に予熱したオーブンで15分焼く。 (お使いのオーブンによって焼き時間は調節してください)

    甘じょっぱい簡単おやつ♡ピスタチオの米粉ドーナツ!卵不使用☆の工程4
  • 5

    焼き立てはふわふわで型から取り出しにくいので、少し冷めてから型から取り出すときれいに取れます。

    甘じょっぱい簡単おやつ♡ピスタチオの米粉ドーナツ!卵不使用☆の工程5

ポイント

米粉なので、混ぜすぎても大丈夫。 とにかく混ぜて型に入れて焼くだけなので、とっても簡単です。 お使いのオーブンの特徴をよく知って、お気に入りの焼き加減を見つけてくださいね。

作ってみた!

  • キャピタン
    キャピタン

    2025/02/07 17:41

    のりのり☆さんが素敵な投稿をされていましたので作りました😃 家にだいたい材料があり、シリコンのドーナツ型は無いので買いに行きましたらバレンタインの時期だからかドーナツ型は無く、ハートとかキャラクターの物でしたのでハート型を購入! 卵も使わないですし、型にバターも塗らない、砂糖も少ないヘルシーお菓子です⭐️ 甘じょっぱいおやつで家族に好評でした✨また作ります! のりのり☆さん、美味しいレシピのご紹介ありがとうございます!美味しさ共有嬉しいです😊 さとみわさん、素敵なレシピありがとうございます!
    キャピタンの作ってみた!投稿(甘じょっぱい簡単おやつ♡ピスタチオの米粉ドーナツ!卵不使用☆)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/02/04 22:44

    米粉は製菓用のミズホチカラを使用して✨型はやや大きめの6個作れるシリコンタイプのものを使いました😺💫焼き色がついてるころがサクッとしていてピスタチオダイスの食感も良くてとても美味しかったです🤤甘さ控えめでややしょっぱくてパクパク食べれちゃうので食べすぎ注意ですね🤭軽食や朝食にも良さそうです❣️明日は軽く温めて食べてみようと思います🎶金子さん☻美味しい素敵なレシピをありがとうございます😻
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(甘じょっぱい簡単おやつ♡ピスタチオの米粉ドーナツ!卵不使用☆)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

金子美和(さとみわ)
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金子美和(さとみわ)

料理研究家・料理ブロガー

  • 調理師
  • トータルフードコーディネーター
  • 上級食育アドバイザー
  • ベジタブル&フルーツアドバイザー
  • 雑穀マイスター
  • 食生活アドバイザー
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