!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
そろえる材料は2つ!作る時間は3分! 暑い日におすすめの簡単ひんやりスイーツ♡ 寒天なので早く固まり、溶けにくい。 食物繊維も豊富でお子さんのおやつにもピッタリ! 爽やかなカルピス味で夏にピッタリゼリーです♪
カルピス原液が冷たいと寒天液と混ぜたときに均一に固まらないため 冷蔵庫から出して常温にしておきましょう。 固めの食感に仕上げています。 ミニサイズにカットしたり、小さな型に入れて作り フォークやピックにさして食べた方が美味しく食べれます(^^♪
カルピス原液は冷蔵庫から出して常温にしておく。
耐熱ボウルにA 粉寒天2g、水200mlを入れてよく混ぜ、600wのレンジで3分加熱する。
カルピス原液を混ぜながら加える。
お好みの型に流しいれて冷蔵庫で冷やし固める。 (寒天なので早く固まります)
固めの食感なので、カップに入れてスプーンですくって食べるより、ミニサイズの型に入れて取り出し、フォークやピックにさして食べる方がおすすめです(^^)/
465500
2024/05/16 15:59
金子美和(さとみわ)
料理研究家・料理ブロガー
2児の母。 「美味しく食べて健康に過ごす」をモットーに 毎日続けられる簡単で体に優しいお料理やスイーツ作りを考案しています。 きっかけは、食生活を変えたことで、自分をはじめ家族の体質が改善したこと。 自分と子供のアトピーや花粉症などのアレルギー症状が以前よりも軽くなり 風邪をひきやすかった子供や旦那さんも 今ではほとんど風邪をひかなくなりました。 高血圧な旦那さんのために、減塩でも美味しく食べれる料理を作り 私は歳を重ねるたびに感じるお肌の老化や疲労、ストレスなどを少しでも抑えたくて、 体の中から健康的になれるよう、毎日の食事に気を付けています。 ◎なるべく動物性のものを使わなくても美味しく作れるスイーツ。 ◎甘さを抑えて美味しく作れる米粉のスイーツ。 ◎塩分控えめでも「旨い!」と言ってもらえる毎日のおかず。 ◎砂糖を減らしても「これおいしい~」と子供が喜ぶメインのおかず。 ◎子供と一緒に作れる簡単おやつ。 毎日食べる食事。 続けることが一番大切です。 簡単に作れて、どこでも手に入る食材を使ったレシピを提案していこうと思っています。 私のレシピが皆様の健康に少しでも役に立てたら嬉しいです。 資格:上級食育アドバイザー・食生活アドバイザー・トータルフードコーディネーター・雑穀マイスター・ベジタブル&フルーツアドバイザー・ダイエット検定1級・調理師免許・ホームパーティー検定3級