デザート
ぷるんと美味しい♡カルピス寒天
15分冷蔵庫で冷やす時間は除く
暖かくなってきた今の季節にぴったりな、電子レンジだけで作れるお手軽スイーツ♪ 寒天は煮溶かすのが面倒！という方にオススメなのがかんてんクック顆粒✨ 溶けやすい顆粒タイプなので、電子レンジで加熱▶︎混ぜて冷やすだけで簡単に作れますよ〜。 子どもも大好きなカルピスを使って爽やかな風味に仕上がりました♡ トッピングのフルーツはお好みでOKなので、色々アレンジしてみてください。
作り方
下準備
カルピス(原液)は常温に戻しておく。- 1
耐熱ボウルにA かんてんクック顆粒2g、ぬるま湯100mlを入れて混ぜる。 電子レンジ(600W)で30秒加熱してよく混ぜたら、同様に1分加熱する。 よく混ぜてかんてんクック顆粒をしっかりと溶かす。
- 2
牛乳を電子レンジ(600W)で2分加熱し、1に少量ずつ加えて混ぜる。 時折混ぜながら粗熱をとり、カルピス(原液)を加えさっと混ぜる。
- 3
ガラス容器に注ぎ入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
- 4
しっかり固まったらキウイを1cm角程度に切り、3にのせる。
ポイント
・工程1ではダマを防ぐために、ぬるま湯を使用してください。 同じく、ダマを防ぐため、牛乳は電子レンジで加熱してから加えましょう。 ・カルピス原液は常温に戻し、牛乳液の粗熱が取れてから加えてください。 熱いうちに加えてしまうと分離してしまうので注意。 ・カルピス原液を加えたら、さっと混ぜるだけでOK。時間をおくと分離してしまうので、さっと混ぜたらすぐに容器に移し入れ、冷蔵庫で冷やしましょう。 ・フルーツはお好みのものでOK。オレンジや桃缶、パイナップルなどもオススメです。 #かんてんぱぱタイアップ
レシピID：434492
更新日：2022/04/13
投稿日：2022/04/13
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