デザート
【おうちカフェ】休日ブランチにも！狭山茶黒ゴマバナナトースト
投稿日2021/09/08
更新日2021/09/08
調理時間5分
時々作る黒ゴマバナナトーストに、狭山茶パウダーをふりかけてみたら、ほろ苦い大人の味になりました。メープルシロップとバニラアイスを添えると、ボリューム満点のおうちスイーツに♪
材料2人分
- 食パン2枚
- 黒ゴマペースト大さじ2
- バナナ2本
- きなこ適量
- 狭山茶パウダー（玉露）1袋(1g)(抹茶でもOK)
- メープルシロップ適量
- バニラアイス適量(お好みで)
作り方
ポイント
・黒ゴマバナナトーストが焼けたら、温かいうちに緑茶パウダーやきなこを振って、冷めないうちに召し上がってくださいね。 ・今回ははこや加藤園様の狭山茶パウダーを使用しておりますが、抹茶でも代用可能です。
- 準
バナナを７ｍｍくらいの厚さにスライスする。
- 1
食パンに黒ゴマペーストを塗り、バナナを並べる。
- 2
オーブントースターで２００℃で３分くらい焼く。
- 3
きなこ、狭山茶パウダー（玉露）をふりかけ、メープルシロップをかける。 お好みでバニラアイスを添える。
レシピID
421149
質問
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「バナナ」の基礎
- Artist
富岡清美
料理研究家
- 野菜ソムリエ
- フードコーディネーター
- 唎酒師
料理研究家。 世田谷区でイタリア料理&テーブルコーディネート教室「しあわせイタリアン」主宰。FSPJテーブルコーディネートスクール認定サロン。 OLの傍ら、イタリア料理研究家に師事し、アシスタントを経てイタリア料理教室で講師を務める。同時期、祐成陽子クッキングアートセミナーにてフードコーディネーター養成コースを修了、フードコーディネーターの資格を取得。 その後、出産を経て、自宅サロンでのお料理教室「しあわせイタリアン」をスタート。 2020年には、野菜ソムリエ、アンチエイジングフードマイスターの資格を取得。テーブルウェアフェスティバル2021入選。 “食べて美しく健康になるイタリアン”を提案。 料理を通してたくさんの人を幸せに!そんな思いで「しあわせイタリアン」の活動をしています。 *現在はレシピ開発に活動をシフトしており、料理教室は不定期開催です。 他の食の資格:食空間プランナー、アンチエイジングフードマイスター
