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富岡清美
料理研究家
もやしと豚バラ肉で重ね蒸しをしました。 無水鍋に食材を重ねて、蓋を閉めたら加熱してあとはほったらかし。 薬味たっぷりの香味ダレをつけて頂きます! コチュジャンと糸唐辛子で少しピリ辛にしました。 ご飯にもビールにも合いますよ! 是非作ってみてくださいね。
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